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沈阳市网络餐饮食安封签全域投放启动仪式举行
发布人: 腾博会国际官网 来源: 腾博会国际官网登录 发布时间: 2020-09-07 05:01

  监测,将菌落总数、致泻大肠埃希氏菌、沙门氏菌等致病微生物纳入网络餐饮风险监测项目。2020年上半年,沈阳市引入网络订餐、超范围经营等问题进行实时监测,累计监测41497户次,其中,发现涉嫌违规商家119户,全部依法进行处理。2020年以来,沈阳市场监管部门联合美团、饿了么两大网络订餐平台和肯德基、

  “食安封签”是为网络订餐外卖餐盒外包装加贴的封签,封签采用一次性、安全环保的特殊材料制作,如果撕毁将留下永久性痕迹。通过一餐一封签,餐饮消费者可以判断餐食是否被他人私自。推广“食安封签”,是为了加强网络订餐送餐过程食品安全控制,杜绝餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染。“食安封签”的使用是督促网络订餐平台、入网餐饮服务提供者落实企业主体责任的一种监督手段,也是有效发挥网络食品安全监管的新思、新途径和新探索。

  2019年,沈阳市市场监督管理局联合美团外卖、饿了么两大主流第三方网络订餐平台,送出沈阳第一张“食安封签”,标志着沈阳市“食安封签”试点工作正式启动。经过一年的努力,截至目前,肯德基、、必胜客、满宝馄饨、喜家德饺子等沈阳知名连锁餐饮单位均已实现了外卖“食安封签”全覆盖。据不完全统计,一年以来,沈阳地区美团外卖共向入网餐饮服务提供者提供“食安封签”210万张,饿了么向入网餐饮服务提供者提供“食安封签”200万张。

  普通百姓家一份再普通不过的网络订餐,却蕴含着市场监督部门网络监管的大智慧。此次启动仪式的完成,实现了沈阳市市场监督管理局在东北三省率先推出美团APP线上订餐下单“食安封签”全网可勾选,沈阳成为东北第一家美团入网餐饮服务提供者线上“食安封签”菜单全覆盖城市。

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